Surfaktan ialah sejenis sebatian. Ia boleh merendahkan tegangan permukaan antara dua cecair, antara gas dan cecair, atau antara cecair dan pepejal. Oleh itu, sifatnya menjadikannya berguna sebagai detergen, agen pembasahan, pengemulsi, agen berbuih, dan dispersan. Surfaktan secara amnya adalah organ...
Baca lagi