berita

Melalui polifungsi karbohidrat, tindak balas Fischer yang dimangkinkan asid dikondisikan untuk menghasilkan campuran oligomer di mana secara purata lebih daripada satu unit glikasi dilekatkan pada mikrosfera alkohol. Purata bilangan unit glikosa yang dikaitkan dengan kumpulan alkohol diterangkan sebagai (purata) darjah pempolimeran (DPI. Rajah 2 menunjukkan taburan bagi poliglikosida alkil dengan DP=1.3. Dalam campuran ini, kepekatan oligomer individu (mono- ,di-,tri-,-,glikosida) sebahagian besarnya bergantung kepada nisbah glukosa kepada alkohol dalam campuran tindak balas. Darjah purata pempolimeran(DP) adalah ciri penting berkenaan dengan kimia fizikal dan aplikasi poliglikosida alkil. Dalam taburan keseimbangan, DP- untuk panjang rantai alkil tertentu berkorelasi baik dengan sifat produk asas, seperti kekutuban, keterlarutan, dll. Pada dasarnya, taburan oligomer ini boleh diterangkan oleh PJFlory untuk menerangkan taburan oligomer produk berdasarkan monomer polifungsi juga boleh digunakan pada poliglukosida alkil versi taburan Flory yang diubah suai ini menerangkan poliglikosida alkil sebagai campuran oligomer taburan statistik.
Kandungan spesies individu dalam campuran oligomer berkurangan dengan peningkatan tahap pempolimeran. Taburan oligomer yang diperolehi oleh model matematik ini sesuai dengan keputusan analitikal (lihat Bab 3). Secara ringkas, darjah purata pempolimeran(DP) campuran alkil poliglikosida boleh dikira daripada peratus mol pi bagi spesies oligomerik masing-masing "i" dalam campuran glikosida (Rajah 2)
Rajah 2. Taburan biasa oligomer dodesil glikosida dalam DP


Masa siaran: Sep-28-2020