Surfaktan ialah sejenis sebatian.Ia boleh merendahkan tegangan permukaan antara dua cecair, antara gas dan cecair, atau antara cecair dan pepejal.Oleh itu, sifatnya menjadikannya berguna sebagai detergen, agen pembasahan, pengemulsi, agen berbuih, dan dispersan.

Surfaktan secara amnya adalah molekul amphiphilic organik dengan kumpulan hidrofilik dan hidrofobik, biasanya sebatian organik amphiphilic, mengandungi kumpulan hidrofobik (“ekor”) dan kumpulan hidrofilik (“kepala”).Oleh itu, ia larut dalam pelarut organik dan air.

Pengelasan Surfaktan
(1) Surfaktan anionik
(2) Surfaktan kationik
(3) Surfaktan Zwitterionik
(4) Surfaktan bukan ionik