Persediaan emulsi kosmetik
Pelarutan sejumlah kecil komponen minyak dalam formulasi bilas dan syampu menunjukkan sifat pengemulsi asas yang seharusnya dijangka ditunjukkan oleh alkil poliglikosida sebagai surfaktan bukan ionik. Walau bagaimanapun, pemahaman yang betul tentang tingkah laku fasa dalam sistem berbilang komponen adalah perlu untuk menilai poliglikosida alkil sebagai pengemulsi berkuasa dalam kombinasi dengan pengemulsi hidrofobik yang sesuai. Secara amnya, aktiviti antara muka poliglikosida alkil ditentukan oleh panjang rantai karbon dan, pada tahap yang lebih rendah, oleh tahap pempolimeran (DP). Aktiviti antara muka meningkat dengan panjang rantai alkil dan berada pada tahap tertinggi berhampiran atau di atas CMC dengan nilai di bawah 1 mN/m. Pada antara muka air/minyak mineral, C12-14 APG menunjukkan tegangan permukaan yang lebih rendah daripada C12-14 alkil sulfat l tegangan antara muka n-decane, isopropyl myristate dan 2-octyl dodecanol telah diukur untuk alkil monoglucosides tulen (C8,C10,C12) dan kebergantungan fasa kelarutannya pada minyak alkil. diterangkan. Poliglikosida alkil rantai sederhana boleh digunakan sebagai pengemulsi untuk emulsi o/w dalam kombinasi dengan pengemulsi ko hidrofobik.
Poliglikosida alkil berbeza daripada surfaktan bukan ionik etoksilasi kerana ia tidak mengalami penukaran fasa akibat suhu daripada emulsi minyak dalam air (O/W) kepada emulsi minyak dalam air (W/O). Sebaliknya, sifat hidrofilik/lipofilik boleh diseimbangkan dengan mencampurkan dengan pengemulsi hidrofobik (pengemulsi hidrofobik) seperti monorbitol-gliserol (dGMO). mono-laurate (SML).Sebenarnya, kelakuan fasa dan ketegangan antara muka sistem pengemulsi alkil polyglycoside adalah sangat serupa dengan sistem etoksilat alkohol berlemak konvensional jika nisbah pencampuran pengemulsi hidrofilik/lipofilik dalam sistem bukan etoksilat digunakan dan bukannya suhu sebagai parameter tingkah laku fasa utama.
Sistem untuk dodecane, air, Lauryl Glucoside dan Sorbitan Laurate sebagai coemulsifier hidrofobik membentuk mikroemulsi pada nisbah pencampuran tertentu C12-14 APG kepada SML 4:6 hingga 6:4 (Rajah 1). Kandungan SML yang lebih tinggi membawa kepada w/o emulsion manakala kandungan alkil polyglycoside yang lebih tinggi menghasilkan emulsi o/w. Variasi jumlah kepekatan pengemulsi menghasilkan apa yang dipanggil "ikan Kahlweit" dalam rajah fasa, badan yang mengandungi mikroemulsi tiga fasa dan mikroemulsi fasa tunggal ekor, seperti yang diperhatikan dengan pengemulsi etoksilasi sebagai fungsi suhu. Kapasiti pengemulsi yang tinggi bagi sistem C12-14 yang mencerminkan alkohol APG/S yang mencerminkan fakta APG/S. malah 10 % daripada campuran pengemulsi adalah mencukupi untuk membentuk mikroemulsi satu fasa.
Persamaan corak penyongsangan fasa bagi kedua-dua jenis surfaktan bukan sahaja terhad kepada tingkah laku fasa, tetapi juga boleh didapati dalam ketegangan antara muka sistem pengemulsi. Sifat hidrofilik – lipofilik campuran pengemulsi mencapai keseimbangan apabila Nisbah C12-14 APG/SML ialah 4:6, dan tegangan antara muka paling rendah. Terutama, ketegangan antara muka minimum yang sangat rendah (lebih kurang 10-3mN/m) telah diperhatikan menggunakan campuran C12-14 APG/SML.
Di antara alkil glikosida yang mengandungi mikroemulsi, sebab aktiviti antara muka yang tinggi ialah alkil glikosida hidrofilik dengan kumpulan kepala glukosida yang lebih besar dan pengemulsi bersama hidrofobik dengan kumpulan yang lebih kecil dicampur pada antara muka minyak-air dalam nisbah yang ideal. Penghidratan (dan saiz berkesan kepala penghidratan) adalah kurang bergantung pada suhu berbanding surfaktan bukan ionik terethoksilasi. Oleh itu, ketegangan antara muka selari diperhatikan hanya untuk kelakuan fasa yang bergantung sedikit pada suhu bagi campuran pengemulsi tidak beretoksilasi.
Ini menyediakan aplikasi yang menarik kerana, tidak seperti etoksilat alkohol berlemak, alkil glikosida boleh membentuk mikroemulsi yang stabil suhu. Dengan mempelbagaikan kandungan surfaktan, jenis surfaktan yang digunakan, dan nisbah minyak/air, mikroemulsi boleh dihasilkan dengan sifat khusus, seperti ketelusan, kelikatan, kesan pengubahsuaian dan sifat berbuih. Pengemulsi bersama dalam sistem campuran alkil eter sulfat dan bukan ion, kawasan mikroemulsi yang diperluas diperhatikan, dan boleh digunakan untuk merumuskan pekat atau emulsi air minyak zarah halus.
Penilaian telah dibuat ke atas segi tiga fasa pseudoternari bagi sistem berbilang komponen yang mengandungi alkil poliglikosida/SLES dan SML dengan hidrokarbon (Dioctyl Cyclohexane) dan alkil polyglycoside/SLES dan GMO dengan minyak kutub (Dicaprylyl Ether/Octyl Dodecanol), Mereka menunjukkan kawasan untuk kebolehubahan/keluasan mikro, fasa heksagon dan untuk fasa lamellar bergantung kepada struktur kimia dan nisbah campuran komponen. Jika segi tiga fasa ini ditumpangkan pada segi tiga prestasi kongruen yang menunjukkan sebagai contoh tingkah laku berbuih dan sifat kelikatan campuran yang sepadan, ia memberikan bantuan yang berharga untuk perumus dalam mencari formulasi mikroemulsi yang khusus dan direka bentuk dengan baik untuk contohnya pencuci muka atau mandian buih penggemuk semula. Sebagai contoh, formulasi mikroemulsi yang sesuai untuk refatting mandian buih boleh diperolehi daripada segi tiga fasa.
Masa siaran: Dis-09-2020